Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Widget HTML #1

Laman utama / Lauk Pauk / Sayur / Sup

Sup Daun Bawang Yang Sangat Sedap

5 ulasan


Sup Daun Bawang Yang Sangat Sedap

Dalam usaha nak menghabiskan daun bawang yang dibawa oleh Mami, hari ini saya masak dua lauk yang berasaskan daun bawang. Selain sup daun bawang, saya juga memasak udang goreng daun bawang. Sehari sebelumnya membuat cekodok ikan bilis daun bawang di SINI. Maklumlah daun bawang bukan tahan untuk disimpan lama lama. Selama ini bila sebut daun bawang, apa yang terlintas di kepala saya ialah untuk ditabur di dalam sup atau dihias atas masakan dan lauk pauk. Jika beli, saya hanya mengambil sepokok sahaja. Tak tahu pulak selama ini yang daun sup sedap juga digoreng dan dimakan begitu sahaja. 
Sup Daun Bawang Yang Sangat Sedap


Bila buntu apa nak dimasak dengan daun bawang, saya post di fb bertanyakan kawan kawan. Dari cadangan kawan kawan fb lah, maka terhasilnya sup daun bawang yang sangat sedap. Saya tak letak ayam atau udang, saya biarkan ianya kosong sahaja.

Jom layan resepi di bawah ini...

Sup Daun Bawang Yang Sangat Sedap

Sup Daun Bawang

Bahan bahan;
1 mangkuk besar daun bawang
1/2 biji bawang besar - potong dadu
3 ulas bawang putih - ketuk dan hiris
Karot - potong dadu
Garam
Serbuk perasa

Cara cara:
Tumis bawang bawang sehingga wangi. Masukkan air secukupnya. Masukkan karot dan masak sehingga mendidih. 

Masukkan garam dan serbuk perasa. Akhir sekali, baru masukkan daun bawang dan kacau seketika.  

Sup Daun Bawang Yang Sangat Sedap

 Tutup api dan sedia dihidangkan. Sedap dihirup begitu sahaja.

Sup Daun Bawang Yang Sangat Sedap

Azie
Azie Selamat datang ke blog Azie Kitchen. Saya seorang isteri dan ibu bekerjaya yang punya minat mencuba resepi masakan bila punya kelapangan masa. Ingin berkongsi resepi yang diperolehi dari kawan kawan atau dari blog blog yang telah dicuba. Saya ingin mengisi masa dengan melakukan sesuatu yang boleh memberi manafaat yang berpanjangan samada di dunia dan juga akhirat. Saya akan memaparkan pengalaman sendiri dalam kehidupan seharian saya di dalam bab masak memasak. Semua GAMBAR adalah HAK CIPTA TERPELIHARA! Harap minta izin terlebih dahulu jika ingin mengambil atau menggunakan gambar gambar di dalam blog ini. Sebarang komen atau pandangan, amat dialu alukan. Sekian terima kasih.

5 ulasan for "Sup Daun Bawang Yang Sangat Sedap"

  1. Lynn Huraiza29 Oktober, 2014 08:57

    simple sungguh menu nie...boleh cuba buat nanti...

    BalasPadam
  2. Hadramawt Kingdom29 Oktober, 2014 09:11

    idea yang bagus dan sihat. mesti cuba ni..sbb nak diet :p

    BalasPadam
  3. hazila29 Oktober, 2014 09:40

    As Salam,

    Ini mesti banyak betul stock daun bawang ye kak. Simple but looks yummy.

    BalasPadam
  4. berryeda01 Disember, 2014 14:58

    Salam perkenalan akak, selalu stalk akak punya blog cari resipi tp arini tepanggil plak nk komen..sbnarnya daun bwg ni bnyk khasiatnya akak..org jepun letak daun bwg dlm setiap mskan diorg..katanya mmg utk kesihatan..hehe..nnt sy pun nk try resipi akak nih tq akak :)

    BalasPadam
  5. Nor Lailee Ahmad01 Mei, 2015 17:45

    Assalamualaikum...kawan baik kak lailee berbangsa cina pernah bagi banyak daun bawang..pun pusing kepala tak tau nak buat apa..dypun ajar..tumis bawang putih cincang hg garing..+ cili padi potong +daun bwg potong halus2..kacau..pecahkan telur..kacau..mkn panas2 dgn nasi

    BalasPadam

Add your comment