Nasi Ayam Hainan Sasana Kijang Yang Terbaik

Walaupun dimakan ketika sejuk, namun dapat dirasakan inilah nasi ayam yang benar benar memenuhi selera saya. Memang sangat sangat sedap. Hmm harganya pun memang berpadanan. Punya teringin nak makan, sampai tak sempat nak dipanaskan dalam microvave. Mana tak sedapnya, nasi ayam resepi Chef di hotel terkemuka. Memasak nasi ayam ni bukan susah, semua orang pun pandai memasak nasi ayam. Namun sedikit tips dan kelainan dalam proses penyediaan dapat menghasilkan nasi ayam yang menpunyai rasa yang berbeza dan pastinya lebih sedap.

Saya memang bertekad untuk mendapatkan resepi nasi ayam yang sangat sedap ini. Banyak kali percubaan dibuat sehingga akhirnya saya dapat bercakap sendiri dengan Chef yang menyediakan nasi ayam. Sungguh seronok. Berdasarkan perbualan telefon, saya membuat catatan dan kemudian mengolahnya supaya menjadi rujukan yang mudah. Saya memang bercadang untuk berkongsi resepinya di sini jika ianya diizinkan oleh tuanpunya resepi supaya dapat dijadikan rujukan anak anak saya di masa akan datang. Jadi buat masa sekarang, hanya layan gambar sahaja dulu ya. 

Selepas sehari makan pun, masih teringat ingat keenakan nasi ayam ini. Aduhaai ianya bukan setiap hari menu yang boleh dibeli di cafetaria. Jadi memang kena sabar dan tunggu bila lagi menu nasi ayam akan dijual.  Apa apa pun, yang pasti resepi ini akan menjadi "a Keeper Recipe" untuk nasi ayam keluarga saya.