Makanan Untuk Orang Allergik

Lauk hidangan tengahari saya sejak mengalami allergik adalah makanan ringkas kering. Lagi pulak saya memang jenis yang tak suka makan nasi yang basah dan banjir. Memang boleh hilang selera melihat nasi yang banjir dengan kuah. Setelah 6 minggu, allergik saya tidak ada tanda menunjukkan sebarang perubahan, malah ianya silih berganti bak peta dunia. Bila ada yang mengecut, bengkak yang baru mula muncul sehingga saya malas lagi untuk memikirkannya. Ini adalah penyakit yang dikaitkan dengan "ageing" lah kot. Semakin usia meningkat, pelbagai masalah satu persatu yang muncul. Selain terus berusaha, kita kena redha dengan dugaan ini yang pasti mempunyai hikmahnya yang tersendiri. Insya Allah....

Ini adalah lauk yang biasa yang saya ambil, iaitu ayam goreng garam kunyit kosong seperti ini. Sangat susah untuk mencari masakan ayam yang dijual yang nampak menyelerakan. Pernah saya melihat ayam masak merah yang dijual di gerai nasi lemak di USJ4 yang langsung tidak menyelerakan. Hati saya berkata kata, biasanya orang berjualan begini, pasti pandai memasak. Tengok sahaja pun sudah rasa yang ianya tidak sedap. Langsung saya tak jadi membeli apa apa pada hari itu.

Yang ini pulak, salah satu makanan feveret saya tetapi tak bolehlah selalu selalu kerana saya juga mempunyai rekod tricegliseride yang tinggi. Memakan makanan dari internal organ ini boleh menyumbangkan ke arah menaikkan lemak di sekeliling internal organ. Hahaha juga kering kan. Saya pulak, bukan jenis yang suka letak kicap dalam nasi. Seingat saya, memang tak pernahlah saya makan nasi dengan kicap kecuali masakan berkicap.  

Selain itu, saya dinasihatkan supaya mengambil banyak sayur sayuran, ulam ulaman dan buah buahan. Tapi dalam masa terdekat, saya tidak boleh mengambil oren walaupun saya tidak allergik dengan oren tetapi ianya boleh menambahkan lagi masalah allergik.