Baby Kailan Goreng Dengan Sos Tiram
Saya memesan hubby membeli Baby Bayam di Pasar Taman Tun kerana ingin makan sup Baby Bayam. Lagi pulak doktor menasihatkan saya supaya memperbanyakkan memakan sayur dan ulam ulaman jenis berdaun. Tapi hubby dah terbeli Baby Kailan lah pulak. Aduuuh.
Sementara menyiapkan Ayam Percik Kelantan untuk Nana, saya sediakan juga Baby Kailan Goreng dengan Sos Tiram. Sekurang kurangnya adalah lauk tambahan. Saya hanya meratah sayur dengan sedikit nasi dan ayam. Memang selera saya belum pulih, masih terasa tak lalu bila melihat makanan. Makan hanya sekadar untuk mengalas perut supaya tidak kelaparan. Gambar pun sekadar snap untuk masuk dalam blog jer, maklumlah dah malam.
Jom tengok resepi yang saya pelajari dari MyResepi.
Baby Kailan Goreng Sos Tiram
Oleh: Azie Kitchen
Bahan bahan:
300g kailan/baby kailan/siew pak choy
2 ulas bawang putih - ketuk dan cincang halus
1/2 cawan sos tiram + 1/3 cawan air
1 sudu kecil gula
1 sudu kecil lada sulah
1/3 cawan minyak untuk menumis
Bawang goreng - untuk hiasan
Cara-cara
Panaskan minyak dalam kuali (pastikan guna api yang kuat).Tumis bawang putih hingga naik bau.
Masukkan sos tiram yg sudah dicampur air. Masukkan gula dan lada sulah. Kacau goreng hingga pecah minyak
Masukkan kailan dan kacau goreng seketika sehingga masak tetapi jangan sampai layu.
Padamkan api dan terus cedokkan ke dalam pinggan.Taburkan bawang goreng di atasnya. Siap.
kailan goreng memang sedap..semalam aku try buat sotong goreng garam kunyit mcm yg kak azie share resepinya tu..memang sedap walaupun simple..habis licin..hihi..anyway,thanx ya kak azie..
BalasPadamsedapnyaaa...
BalasPadamassalamualaikum..
BalasPadamfollower ke: 609, salam kenal.. :) datang dari rumah kak noor tadi.. nampak baby khailan tu.. mengancam sangat.. sedapnyeee...
sedapnye kak azi..zila pun suka beli baby kailan ni..sdp masak gini kan..
BalasPadamHave you ever thought about ωriting an e-book оr guеst authοгing on οthеr blοgs?
BalasPadamI have a blog basеd on the ѕame topics you discuss and would
lovе to have you shaгe some stories/infoгmation.
Ι know my viewerѕ would vаlue your work.
If yоu're even remotely interested, feel free to send me an email.
my web site; click through the up coming document
Kak azie, sedap nampak sayur ni walaupun ringkas resepinya. Mohon nak copy paste resepi dan tepek kat blog Cik Mun ye...Rasanya mybe ada ubahsuai ikut tekak Cik Mun sesuka hati kot...
BalasPadamsedapnye...
BalasPadamKlau nk letak ikn msin hncur pun bley kn kak zie
BalasPadamKongsi resepi ya kak azie.tq..
BalasPadamNur tengah masak resepi kailan yang kak azie share nih...suami teringin sangat nak makan untuk berbuka kejap lagi.
BalasPadamAssalamualaikum kak azie dan ibu-ibu yang dikasihi. Terimakasih pd kak azie krn berkongsi pelbagai resepi & saya adalah antara yg tidak terkecuali mencuba pelbagai resepi kak azie utk hidangan keluarga saya. Selain berkongsi resepi... saya ingin berkongsi kelebihan tuisyen digital iLearnAce utk anak2. Saya perlukan keizinan dr kak azie terlebih dahulu sblm membuat sebarang iklan. Dan saya tunggu jawapan dari kak azie.
BalasPadam