Chocolate Chips Cookies
Entah kenapa bangun pagi ni, pinggang dan paha saya terasa sengal sangat. Mungkinkah sebab terlewat mengambil painkiller apabila saya tertidur selepas solat subuh tadi. Selepas bersarapan dan mengambil ubat, saya hanya berbaring baring di hadapan TV sambil menonton filem "Istanbul Aku Datang". Seronok melihat lakonan Lisa Surihani yang sangat bersahaja dengan pakaian yang berwarna warni. Memang dari dulu, saya meminati Lisa yang sangat sweet walaupun mempunyai muka yang bulat. Pemandangan indah di Istanbul menyebabkan saya menanam hasrat untuk bercuti ke Istanbul satu hri nanti. Kalau sebelum ini, Istanbul memang tak pernah ada dalam senarai tempat yang ingin saya kunjungi pun. Haaa tengok macam mana filem boleh menarik minat orang pada sesuatu tempat. Maknanya strategi terbaik untuk mempromosi pelancungan sesebuah negara adalah juga melalui filem.
Juita memberitahu yang dia ingin membuat chocolate cookies untuk dibuat percubaan sebelum menyediakannya untuk candy buffet. Nasib baik ada Juita yang rajin mencuba resepi baru kerana kalau harapkan saya, nampak gaya Azie Kitchen tak adalah entri baru untuk beberapa ketika ini. At least boleh juga buat mengunyah di depan TV. Petang ini kena ke hospital lagi untuk menjalani sessi physio lagi. Saya sangat berharap supaya diberi peluang kedua untuk menjalani hidup yang normal seperti orang lain tanpa rasa sakit....
Berbalik pada cookies ini, memang sedap dan sangat rangup. Ini resepi yang Nana simpan dan pernah dibuat semasa beliau masih di Egypt. Katanya diambil dari blog omputih. Memang boleh dibuat lagi menggunakan resepi ini di masa masa hadapan. Sedar tak sedar, sekeping demi sekeping habis, alaa macam iklan tu "sekejap ada, sekejap tak ada".
OK jom kita tengok resepi dulu....
Chocolate Chip Cookies
Bahan bahan:
1 cawan butter - lembut
1 cawan gula putih
1 cawan gula perang
2 biji telur
2 sk vanilla extract
3 cawan all purpose flour
1 sk baking soda
2 sk air panas
1/2 sk garam
2 cawan chocolate chips
Cara cara:
Panaskan oven pada suhu 175C.
Putar butter dengan gula sehingga sebati. Masukkan telur satu persatu dan diikuti dengan vanilla.
Bancuh baking soda dengan air panas dan masukkan garam.
Kemudian masukkan tepung dan chocolate chips. Gaul sebati.
Sudukan kecil kecil ke dalam acuan yang telah dispray.
mcm rupa cookies kt subway.. nak kene cuba jugak ni..
BalasPadamDzana, rasa nya ala ala famos amos cookies sikit. Sedap
PadamAssalam.. u seems manage to do it.. nice.. :)
BalasPadamShiela, I managed the children in doing it.
PadamLooks good, Azie!
BalasPadamThanks, PH. It is sooo good
Padamhi,this recipes looks great,but any chane to transulate in englis,
BalasPadamas i am a non malay,hop u can share with us./also may i know how much
of flour n sugar u used in gram,
thanks,,,singapoe---
Dear, I will translate for you. Check it out later, K
PadamUlasan ini telah dialihkan keluar oleh pengarang.
PadamDear, you can check here at http://aziejaya.blogspot.com/2011/08/chocolate- chip-cookies.html for english version recipe
PadamHi Kakak,
BalasPadamAlthough we have never met before, I am silent reader of your blog. Like to read all the entries about your family and recipes.
Mengenai sakit pinggang, saya ada baca di internet, corset premium beautiful boleh mengurangkan sakit. Saya tak pernah cuba dan tak ada kawan or saudara yg pernah cuba corset premium beautiful. Kalau akak berminat, boleh google di internet mengenai corset ini.
Saya harap sakit pinggang akak boleh sembuh.
Regards,
Sally
Hi Sally, thank you for being my blog follower. Your support is very much appreciated. I used to have the corset that was bought in order to minimise the back pain. Tapi itu mcm sementara sahaja. That is why I decided to get a treatment at the hospital. Mana tahu kalau ianya boleh memulihkan sedikit ketidakselesaan. Anyway,thank you for your concerns and suggestion
PadamHi Kakak,
BalasPadamGlad to hear that you have tried the corset before. Hope the treatment at the hospital can make your condition better.
Hope you have a good sunday.
Regards,
Sally
Hope so. Thank you, Sally
PadamSaya suka ikot resepi akak ni smue. Ni hari try puding roti pandan akak tp saya py tk menjadi lembeh sgt
BalasPadamSedaaapnye kak...bole try buat untk raye
BalasPadamsalam kakak, sy nk minta pendapat akak , mcm mana nk buat cookies supaya rangup dan thn lama pun still rangup.. sy dah buntu sgt.. xtahu kat mana silap nye.. adakah sebab butter yg sy guna ..sy guna buttercup , adakah sbb teknik ? sy pakai hand mixer , sy da kurangkan gula perang so tht dia akn jadi lebih rangup..tp msih kurang memuaskan...or sebab oven ? oven sy mmg pelik sikit , sy baru beli oven , tp even sy letak max 250celcius pun, tp senanye actual suhu dia 170 je bila sy measure pakai oven thermometer yg sy beli.. akk boleh kasi pencerahan ?
BalasPadamSalam akk, gula perang untuk lebih rangup kan? I use soft bown suger. Boleh ke? Atau kena guna normal brown suger. Sll follow blog akk. Memang terbaik semua resepi. Bila buat semua puji. Thanks akak.
BalasPadam* nura