Majalah Jelita Jun 2012 - Ulasan Blog Azie Kitchen

Secara spontan saya ketawa mengekek ngekek pagi pagi lagi. Bukan apa, saya membaca entri di blog Qasey Honey untuk melihat apa resepi beliau yang dimuatkan dalam majalah Jelita Jun, apabila terpandang sesuatu yang biasa ku lihat. Haaa ... Ternganga jap, blog Azie Kitchen pun masuk juga dalam majalah Jelita bersama blog Qasey Honey dan blog Bila Chah Ke Dapur. Alamaaak, biar betuuul, kata kata yang terpacul dari mulut saya. Maklumlah blog saya tu blog sempoi jer, blog macam kelas dewasa zaman zaman dulu, bila orang tua masuk kelas untuk belajar ABC gitu. Itulah perumpamaannya diri saya dalam bab masak memasak ni.

Saya mula berblog pun secara tidak sengaja selepas sesuatu kejadian yang meruntun hati bila diri dipermainkan orang sesuka hati. Saya mula menutup website berkenaan yang sebelumnya saya buka siang dan malam, tidak lagi mahu menoleh ke belakang kerana percaya di hadapan, kebahagiaan sedang menunggu. Kebetulan hubby ada menghadiahkan ipad untuk kegunaan sebelum itu. Jadi bagi mengisi masa lapang, saya mula bermain main dengan ipad mencari maklumat maklumat dalam website, internet dan blog blog.

Sebelum ini, saya meletakkan resepi yang dimasak di dalam facebook. Bila terfikir untuk memasukkan ke dalam blog, seorang sahabat fb memberi maklumbalas untuk meletak dalam blog kena ada banyak resepi. Itu yang saya rasa tercabar dan seperti pelari marathon saya membuat pengisian. Tambahan lagi, saya memang meminati fotografi. Selepas memasak, saat meletakkan foto adalah saat yang paling disukai. Tetapi masa cemburukan saya kerana saya tiba di rumah setiap hari pun agak lewat, kadang kadang pukul 8 malam, jadi bila mahu memasak, bila mahu update blog dsb. Tapi kini hubby telah mendapatkan seorang driver untuk mengambil dan menghantar kedua dua orang anak yang masih bersekolah di USJ. Jadi saya tiba di rumah lebih awal dan sempatlah ber marathon di dapur dan sempat mengambil gambar sebelum sebelah malamnya membuat update. Hidup lebih bermakna bila pengisiannya adalah sesuatu yang kita cintai.

Aduhaai panjang lah pulak ceritanya ni. Tapi seperti yang saya tekankan sebelum ini. Blog ini bukan blog masakan semata, blog ini adalah blog gaya hidup Azie dan penghuni Villa Nur Qaseh. Apa yang dimasak di dapur Azie, apa yang dimakan di dapur Azie, apa yang dilakukan oleh penghuni Villa Nur Qaseh. Jadi jika sesuatu masakan itu, masakan kegemaran, tentunya ia sentiasa diulang masak demi mengembirakan penghuninya. Bukan hanya untuk tayangan tapi untuk dinikmati dan seterusnya dikongsi. Matlamat utama ialah Business Continuity Plan (BCP) untuk memastikan ganjaran pahala yang berterusan dengan berkongsi ilmu yang bermanafaat bersama sahabat sahabat dan pembaca sekelian...

photo dari blog Qasey Honey

OK sehingga berjumpa lagi, di kesempatan ini saya juga ingin merakamkan penghargaan dan terima kasih kepada Norashikin M.Nor dari majalah Jelita kerana sudi membuat ulasan blog Azie Kitchen. Tahniah juga pada Qasey Honey dan Bila Chah ke Dapur. Qasey Honey seperti mentor pada blog Azie kerana dia banyak mengajar cara cara mengambil gambar, cara nak meletakkan signature dsb. Pendek kata dia langsung tak lokek dengan ilmu yang ada demi kebaikan bersama.

Salam sayang buat semua,

Azie Kitchen

Villa Nur Qaseh