Goreng Pedas Kepah

12/24/2011 Catat Ulasan

Dah lama betul saya tak makan kepah sungai yang besar besar. Puas hati dapat makan kepah besar besar yang dibeli di Pekan Jelawat oleh Kak Teh, anak saudara yang memang rajin ke dapur.

Jom kita tengok resepi dan cara menyediakannya...

Goreng Pedas Kepah
Oleh: Azie Kitchen

Bahan bahan:

3 cili kering

3 bawang merah

1 bawang putih

1 batang serai

Cara cara:
Kisar semua bahan di atas kecuali serai. Tumis bahan kisar hingga bahan wangi dan garing. Masukkan garam, gula dan sos tiram.

Masukkan kepah dan sesuaikan rasa dan kepekatan. Sedia dihidangkan.

kepah dibasuh

tumis bahaan kisar

masukkan serai

masukkan kepah

masuk garam gula dan kacau rata

Azie Selamat datang ke blog Azie Kitchen. Saya seorang isteri dan ibu bekerjaya yang punya minat mencuba resepi masakan bila punya kelapangan masa. Ingin berkongsi resepi yang diperolehi dari kawan kawan atau dari blog blog yang telah dicuba. Saya ingin mengisi masa dengan melakukan sesuatu yang boleh memberi manafaat yang berpanjangan samada di dunia dan juga akhirat. Saya akan memaparkan pengalaman sendiri dalam kehidupan seharian saya di dalam bab masak memasak. Semua GAMBAR adalah HAK CIPTA TERPELIHARA! Harap minta izin terlebih dahulu jika ingin mengambil atau menggunakan gambar gambar di dalam blog ini. Sebarang komen atau pandangan, amat dialu alukan. Sekian terima kasih.

Azie Kitchen

Widget HTML #1

Goreng Pedas Kepah

Catat Ulasan for "Goreng Pedas Kepah"