Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Widget HTML #1

Laman utama / Kuih Muih / Puding

Puding Karamel Mudah Dan Sedap

4 ulasan
Puding Karamel Mudah Dan Sedap

Resepi ini mudah disediakan dan menjadi kegemaran kami sekeluarga. Sekembali dari pejabat, saya masih sempat menyediakan untuk juadah pencuci mulut dimakan selepas berbuka puasa. 

 Adunan ni, boleh menghasilkan 12 biji karamel jika menggunakan acuan pyrex atau guna satu dulang besar dan dipotong potong semasa hendak dimakan. Jika suka, boleh juga diletakkan buah buahan dalam tin di atas karamel ini semasa dihidangkan.

Resepi ini dikongsi oleh rakan sepejabat saya, Puan Hajjah Asmawati. Terima kasih berbanyak. Telah berpuluh tahun saya mencuba resepi kegemaran keluarga ini.. Selamat mencuba...

Puding Karamel
Oleh: Azie Kitchen

Bahan bahan:
1 tin susu cair
1 tin air
5 - 6 biji telur (ikut siz)
5 - 6 sudu gula
8 sudu gula (untuk dibuat gula hangus)
sedikit esen vanilla

Goreng 5-6 sudu gula untuk dijadikan gula hangus dg api perlahan. Tuangkan dalam acuan.

Pukul telur dan gula dan masukkan 1 tin susu cair dan 1 tin air. Masukkan sedikit esen vanilla.

Tuang dalam acuan yang telah diletakkan gula hangus.
Kukus hingga masak.

Azie
Azie Selamat datang ke blog Azie Kitchen. Saya seorang isteri dan ibu bekerjaya yang punya minat mencuba resepi masakan bila punya kelapangan masa. Ingin berkongsi resepi yang diperolehi dari kawan kawan atau dari blog blog yang telah dicuba. Saya ingin mengisi masa dengan melakukan sesuatu yang boleh memberi manafaat yang berpanjangan samada di dunia dan juga akhirat. Saya akan memaparkan pengalaman sendiri dalam kehidupan seharian saya di dalam bab masak memasak. Semua GAMBAR adalah HAK CIPTA TERPELIHARA! Harap minta izin terlebih dahulu jika ingin mengambil atau menggunakan gambar gambar di dalam blog ini. Sebarang komen atau pandangan, amat dialu alukan. Sekian terima kasih.

4 ulasan for "Puding Karamel Mudah Dan Sedap"

  1. Tanpa Nama31 Januari, 2013 09:25

    Salam Kak Azie.. saya Izati dr kemaman.. sy sgt2 teruja bila tgk resepi puding karamel akak nie. cara buat pn senang. malam td dah try buat tp kenapa ye puding sy ni lembik.. sy dah follow resepi akak bulat2 dah pn.. harap akak dapat mbantu.. suami cakap sedap tp lembik.. hehehe..

    BalasPadam
    Balasan
    1. Azie31 Januari, 2013 16:10

      Kalau resepi ni, saya tak pernah pulak mengalami masalah lembik. Saya dah menggunanya berbelas tahun yg lalu. Air gulanya pekat dan bila dituang ke dalam acuan, ia akan kering dan merekah sebelum dituang adunan.

      Padam
  2. Hasikin06 September, 2013 15:53

    Saya dah try resepi akak tp saya terlupa nak masukkan air
    .hehehe. .nasib baik jadi..kawan2 cakap sedap.

    BalasPadam
  3. Unknown06 Januari, 2015 23:41

    Dappp...

    BalasPadam

Add your comment